Descrição
A beleza da composição no Don Melchor é entrelaçar os sabores, aromas e as emoções que os diferentes lotes de Cabernet Sauvignon produzem.
É unir, de uma forma equilibrada, a expressão de cada parcela. É encontrar o equilíbrio que permite a expressão de um lugar, de um solo e da cordilheira dos Andes em um único vinho.
Notas de Degustação:
De cor violeta profundo, seu aroma é muito intenso em sua expressão com uma grande complexidade aromática de frutos vermelhos, pequenos frutos silvestres, acompanhados de notas forais de violetas. Na boca é um vinho pleno, profundo do início ao fim, com um ataque suave, para mostrar em seguida uma grande energia e amplitude. O final é longo e cresce em expressão. A elegância das texturas domina toda a boca, mostrando uma harmonia, profundidade e elegância que fornecem grande destaque.
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