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DV Catena Pinot Noir-Pinot Noir 2022

Brands:

R$ 316,00

Availability: Disponível

O DV Catena Pinot Noir-Pinot Noir 2022 é um vinho argentino elegante e sofisticado, elaborado com uvas de dois vinhedos de altitude distintos, o que confere complexidade e equilíbrio ao rótulo. Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas frescas, notas florais e toques sutis de especiarias. Na boca, é sedoso, com acidez vibrante e final persistente. Ideal para harmonizar com pratos leves ou ser apreciado sozinho, destaca-se por sua expressão refinada do Pinot Noir e pela assinatura de qualidade da família Catena.

  • Uvas: Pinot Noir
  • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francesas e 15% americanas
  • Residual Açúcar:
  • Fermentação: Fermentação em barrica de carvalho francês por 7 dias com temperatura controlada (25ºC). Maceração a frio por 2 dias a 10°C. Leveduras selecionadas.
  • Olfativo: Aromas de especiarias com taninos sedosos e notas florais e de frutos do bosque.
  • Harmonização: Carne de caça como chuleta de cordeiro, salmão, pato e aves assadas e massas.
  • Temperatura adequada: 14 a 16°C
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza
Categoria: Tag: Brands:

Descrição

Catena Zapata é a maior estrela dos vinhos argentinos. Para Robert Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul.” Responsável pela criação dos primeiros vinhos argentinos de classe mundial, o produtor também foi pioneiro na valorização da uva Malbec. Ao cultivá-la em vinhedos de altitude, redefiniu os tintos elaborados com essa variedade, servindo de inspiração para outros produtores — inclusive na França, berço da Malbec. Altamente premiada, a Catena Zapata já foi eleita mais de dez vezes uma das Top 100 melhores vinícolas do mundo pela Wine & Spirits e, em 2025, pela segunda vez, considerada a vinícola mais admirada do mundo pela revista inglesa Drinks International

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
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