Empório Milão

Perez Cruz Limited Edition Syrah

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R$ 80,00

Availability: Out of Stock

Produzido com uvas provenientes de videiras com baixo rendimento, mas com alto nível de concentração, este tinto traz a Syrah, uma uva de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno. Amadurecido em barricas de carvalho francês, esse exemplar possui notas de pimenta, característica marcante dessa variedade

Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado.
Harmonizações: Massa ao sugo com tiras de mignon, angus com batata rústica, ossobuco com polenta, risoto de paio com couve frita, lasanha de cogumelos, leitão a pururuca.

País: Chile
Região: Valle del Maipo Andes
Tipo: Tinto
Uva: Syrah (95.00%), Garnacha (3.00%), Mourvèdre (2.00%)
Produtor: Perez Cruz
Amadurecimento: 14 meses em barris de carvalho francês.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,5%

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Description

Syrah apresenta uma cor profunda e vibrante, com tons roxos e violetas. No nariz destacam-se aromas intensos de azeitona, frutas pretas como cranberry e ameixa, com toques salgados e picantes de pimenta. Na boca apresenta entrada leve com taninos marcados, sabores persistentes de frutas pretas e uma acidez agradável. A madeira envelhecida por 14 meses apresenta sutis notas tostadas, com final redondo e estrutura elegante.

Additional information

Weight 1,20 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

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