Com intensa cor rosada, o Cava Castellblanc Rosado é ideal para harmonizar com peixes, grelhados, massas e risotos. Na boca é seco e ao mesmo tempo suave e refrescante. Possui aromas florais com notas de frutas e pão tostado.
Harmonização: Fraldinha recheada com parmesão e bacon, estrogonofe de filé-mignon, talharim com legumes e creme de queijo, risoto de presunto Parma, caldinho de mandioca com pernil, lombo recheado com figos e manjericão.