Sensações visual olfativa e gustativa: Cor vermelho cereja brilhante. Notas aromáticas de framboesa, cereja ácida, violetas, maçã vermelha e especiarias. Corpo leve a médio e caráter varietal clássico, boa acidez e taninos sedosos.
Harmonização: Piccata de vitela caipira, salmão crocante ou panquecas de pato de Pequim.
Tipo: Tinto
País: Israel
Região: Galileia
Produtor: Golan Heights Winery
Uva: Pinot Noir
Corpo: Corpo leve
Teor alcoólico: 12,5%
Safra: 2021
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: 7 meses em barrica de carvalho francês
Vinhos divertidos para um perfil jovem que quer escolher a uva e opta por uma origem inusitada. Feito exclusivamente com uvas cultivadas em alta altitude, solo vulcânico e clima frio, exibe características de frutas maduras e um toque de fumaça e expressa um estilo distinto e a personalidade de seus criadores, além da região de cultivo de Golan Heights.
Características
Pais: Israel
Uva Uva: Syrah
Vinificação: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada
Tipo: Tinto
Região: Região Colinas do Golan – Galileia
Teor Alcoolico :14,5%
Produtor :Golan Heights
Amadurecimento :Amadurecimento Barrica Francesa por 12 meses Harmonização Harmonização Costelas de boi defumada, ombro de cordeiro assado com sálvia e alecrim ou queijos duros envelhecidos, como gruyère ou cheddar.