Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho americano e francês
Terroir
País: Uruguai
Região: Carmelo (Colonia)
Vinícola: Bodega Narbona
Notas de degustação
Visual: Rubi.
Aromas: Defumado, frutas vermelhas, notas florais e nuances de especiarias.
Paladar: Na boca a acidez é equilibrada, bom corpo para Pinot Noir, taninos finos e o final persistente.
Harmonização: Salmão grelhado com risoto de funghi porcini, galeto com purê de mandioquinha, costela suína, atum grelhado, penne aos quatro queijos, berinjela à milanesa.
Degustação: o bouquet é concentrado e o palato macio, rico e bastante saboroso. O RPF foi recomendado pela revista do Guia Pein, o mais respeitado guia espanhol de vinhos.