Whisky The Yamazaki 12 Anos 700ml – Single Malt

Whisky The Yamazaki 12 Anos 700ml – Single Malt.

O Yamazaki 12 anos foi o primeiro single malt japonês, lançado em 1984, e até hoje é um sucesso mundial.

Seu destilado é maturado em barricas de carvalho americano, carvalho japonês conhecido como Mizunara e barricas usadas anteriormente para maturar xerez.

Inclusive, a ideia de usar o carvalho Mizunara começou com a destilaria Yamazaki, em meados de 1940, quando por conta da Segunda Guerra Mundial, o fornecimento de barricas de xerez era insuficiente.

Ganhou uma infinidade de prêmios internacionais.

Seu primeiro foi uma medalha de ouro no International Spirits Competition – ISC de 2003, seguida por duplo ouro em 2009, pela San Francisco World Spirits Competition, e ouro novamente pela ISC e pela International Wine and Spirits Competition nos anos seguintes.

Características:

• Origem: Japão.
• Tipo: Single Malt.
• Graduação alcoólica: 43%.
• Volume: 700ml.

Notas de degustação:

– Aparência: Âmbar.
– Olfato: Rico e complexo. Chocolate amargo, laranja, mel, caqui, pêssego, cravos e baunilha.
– Paladar: Oleoso, viscoso e amanteigado. Amadeirado, pêssego, especiarias, manga, coco e canela.
– Fim de boca: Longo, complexo e adocicado.
– Conclusão: Belíssimo Single Malt. Maturado em barris de carvalho americano ex-bourbon, barris de carvalho japonês Mizunara e barris ex-Jerez. Whisky como deve ser feito.