Description
Este Malbec/Malbec Reserva foi originado a partir de dois vinhedos diferentes da Familia Cassone em Mendoza.
O vinho ganhou estilo mais elegante e sóbrio, diferente do que normalmente encontramos na região. No nariz, é mais terroso do que frutado – terra úmida, cogumelos, cacau em pó e folhas secas compõem os seus aromas e, apesar do leque complexo, é tímido e profundo.
Seu paladar é compacto e suculento, tem sabor sutil de ameixas maduras, mas sobretudo de cogumelo e chocolate amargo, com final mentolado e refrescante. Um vinho gastronômico, que tem a madeira presente e já entrega grande expressão da maturidade.
Harmoniza perfeitamente bem como costela na brasa, pasta fresca ao ragu ou presunto cru.
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