Whisky The Yamazaki 12 Anos 700ml – Single Malt.
O Yamazaki 12 anos foi o primeiro single malt japonês, lançado em 1984, e até hoje é um sucesso mundial.
Seu destilado é maturado em barricas de carvalho americano, carvalho japonês conhecido como Mizunara e barricas usadas anteriormente para maturar xerez.
Inclusive, a ideia de usar o carvalho Mizunara começou com a destilaria Yamazaki, em meados de 1940, quando por conta da Segunda Guerra Mundial, o fornecimento de barricas de xerez era insuficiente.
Ganhou uma infinidade de prêmios internacionais.
Seu primeiro foi uma medalha de ouro no International Spirits Competition – ISC de 2003, seguida por duplo ouro em 2009, pela San Francisco World Spirits Competition, e ouro novamente pela ISC e pela International Wine and Spirits Competition nos anos seguintes.
Características:
- Origem: Japão.
- Tipo: Single Malt.
- Graduação alcoólica: 43%.
- Volume: 700ml.
Notas de degustação:
– Aparência: Âmbar.
– Olfato: Rico e complexo. Chocolate amargo, laranja, mel, caqui, pêssego, cravos e baunilha.
– Paladar: Oleoso, viscoso e amanteigado. Amadeirado, pêssego, especiarias, manga, coco e canela.
– Fim de boca: Longo, complexo e adocicado.
– Conclusão: Belíssimo Single Malt. Maturado em barris de carvalho americano ex-bourbon, barris de carvalho japonês Mizunara e barris ex-Jerez. Whisky como deve ser feito.
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