Empório Milão

Catena Alta Cabernet Sauvignon

R$ 475,00

Availability: Disponível
  • Produtor: Catena Zapata
  • Região: Mendoza
  • Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
  • Vinhedos: Vinhedo de Agrelo, situado a 940m acima do nível do mar, no distrito de Lujan de Cuyo, em Mendoza.
  • Vinificação: As uvas são colhidas quando estão plenamente maduras. São fermentadas em cubas de aço inoxidável por 18 dias e passam por 32 dias de maceração.
  • Maturação: Maturação de 15 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas.
  • Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
  • Graduação alcoólica: 13,5%
  • Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
  • Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros.a
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Descrição

O mais festejado Cabernet Sauvignon da Argentina, o Catena Alta combina potência e elegância em um conjunto equilibrado e harmonioso. Catena Zapata é o maior nome da Argentina, e talvez da América do Sul. Elaborado com uvas de parcelas selecionadas de vinhedos situados a 940 metros de altitude, com rendimentos baixíssimos, este vinho, produzido apenas em safras excepcionais, impressiona pelo equilíbrio entre fruta e carvalho, concentração, finesse e complexidade. Recebe sempre altas notas da imprensa especializada.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 12 × 12 × 35 cm
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