Vinho
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Caballo Loco Maipo
- Elegante e sutil, com aromas de frutas secas e delicada nota mentolada. Possui sabores de café e frutas, com taninos finos, e acidez refrescante no final.
- BARRICA:24 meses
- COR: Vermelho violeta profundo e birlhante.
- AROMA: Aromas de frutas secas, como ameixa e delicada nota mentolada.
- PALATO: Sabores de café e frutas secas, com taninos finos e elegantes.
- COMBINA COM: Carnes de cordeiro e cabrito, caça e churrasco.
- UVAS: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Cabernet Franc
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CABALLO LOCO N° 20
Caballo Loco Nº20, reúne mais de 20 colheitas e 10 castas, proporcionando aromas e sabores extremamente complexos. Vinho único e inigualável, um ícone chileno!- Tipo de Vinho: Tinto
- Safra: Sem safra.
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Grenache, Tannat, Carignan, Malbec e Merlot
- Vinícola: Viña Valdivieso
- País: Chile - Valle de Apalta, Valle de Limari, Valle de Maipo, Valle de Maule
- Temperatura de serviço: 16 a 18°C
- Teor Alcoólico: 14,6%
- Amadurecimento: 36 meses em barricas.
- Aroma: Nuances de frutas negras e especiarias, combinados com aromas especiais provenientes da evolução complexa das edições anteriores.
- Paladar: Em boca é profundo e rico, mais do que qualquer antecessor anterior, com sabores elegantes e taninos finos.
- Harmonização: Carnes assadas e ensopadas, como ossobuco, e massas com molhos tipo ragú.
- Volume: 750ml
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Caprili Brunello di Montalcino 2018
Caprili Brunello di Montalcino é um vinho tinto italiano produzido com a uva Sangiovese Grosso na região de Montalcino, na Toscana. Seu produtor, Caprili, foi fundada em 1965, por Alfo Bartolommei, que adquiriu a propriedade da família Castelli-Martinozzi, donos da Villa Santa Restituta. Com graduação alcoólica de 13,5%, o vinho Caprili Brunello di Montalcino que amadurece em barricas de carvalho por 3 anos, é um tinto encorpado e elegante, maduro e com um excelente potencial de guarda. Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 18-20ºC.- Região: Santa Restituta, Tavernelle, Montalcino, Toscana
- Uva: 100% Sangiovese Grosso
- Amadurecimento: 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia
- Graduação Alcóolica: 13,6¨%
- Aroma: Exótico no nariz, com frutas de bosque (cereja, morango), zimbro, notas herbais, e terrosas.
- Paladar: Na boca exibe estrutura firme porém elegante, com taninos extremamente finos. O final é longo, delicado, com nuances de especiarias.
- Harmonização: Grandes peças de carne assadas; carnes de caça em geral; javali braseado servido com polenta; tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas; queijos curados de massa dura.
- Vinícola: Caprili
- Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
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CARMIN DE PEUMO CARMENERE
Tipo: Tinto Região: Peumo Produtor: Concha y Toro País: Chile Uva: Carménère Graduação Alcoólica:14% Estágio em Barrica: 15 meses em barris de carvalho francês, sendo 91% novas. O preço original era: R$ 649,90.R$ 549,90O preço atual é: R$ 549,90. Em estoque (3x de R$ 183,30) -
Cartuxa EA Reserva Tinto 750ml
Vinho Tinto Cartuxa EA Reserva Excelência, qualidade e individualidade - num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo - são estes os valores reconhecidos pelo público à marca Cartuxa. A força do nome e a associação positiva ao mesmo, faz com que quem experimente se torne automaticamente num leal consumidor. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios. Tratam-se de vinhos do ano, com características próprias de vinhos jovens, fáceis de beber e para consumo imediato. Os vinhos tintos, tendo por base as principais castas alentejanas, caracterizam-se pela sua suavidade e juventude. TINTOAlfrocheiro, Alicante Bouschet e Argonez PORTUGAL AlentejoPRODUTORFundação Eugénio de AlmeidaTEOR ALCOÓLICO14%AMADURECIMENTO12 meses me barril de carvalho francêsSAFRA2019 (Pode variar de acordo com o lote)HARMONIZAÇÃOCarnes suculentas, bacalhau, arroz de pato, assados e queijosOLFATIVOAromas de fruta tropical, algum fruto de caroço, bem unido e especialmente frescoGUSTATIVOFino e aveludado na boca, acidez cítrica, fruta saborosa, forma um conjunto sedutor e impacto imediatoTEMPERATURA DE SERVIÇO16º a 18ºCVOLUME750mLR$ 137,00 Em estoque (3x de R$ 45,67) -
Cartuxa Reserva Tinto
Este vinho de cor granada possui um aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso. Na boca, é um vinho alentejano, fiel às origens, com um toque de modernidade. É macio, envolvente, afinado, polido, acetinado e muito prazeroso. R$ 560,00 Em estoque (3x de R$ 186,67) -
Casa Valduga Naturelle Tinto Suave
Delicie-se com o Vinho Casa Valduga Naturelle Tinto Suave, produzido na Serra Gaúcha com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan. Com uma coloração vermelho violáceo límpido e brilhante, este vinho apresenta aromas de cereja e framboesa, paladar equilibrado, leve, macio e doce. Harmonize com sobremesas e surpreenda-se!- Visão: Límpido e brilhante, com tons violáceos.
- Olfato: Aromas de frutas frescas, primários das variedades.
- Paladar: Leve, de agradável frescor e paladar adocicado.
- País: Brasil
- Origem: Vale dos Vinhedos -RS
- Vinícola: Casa Valduga
- Safra: Conforme disponibilidade
- Tipo: Vinho Tinto Suave
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Marselan
- Graduação Alcoólica: 11,5%
- Acidez Total: 5,17 g/l de ácido tartárico
- Densidade: 1.017
- Extrato Seco: 82,20 g/l
- Açúcares totais em glicose: 59,5 g/l
- pH: 3,59
- Volume: 750ml
- Temperatura de Consumo: 14°C - 16 °C
- Harmonização: Excelente acompanhamento com queijos azuis, doces, frutas, sobremesas, pratos leves.
- VINIFICAÇÃO: Seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; prensagem descontínua delicada; fermentação malolática; estabilização Tartárica; filtração; engarrafamento.
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Casas del Toqui Reserva Cabernet Sauvignon
- Produtor: Casas del Toqui
- Tipo: Tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
- Safra: 2020
- Região Produtora: Cachapoal
- Volume: 750 ml
- Teor Alcoólico: 14%
- Corpo: Encorpado
- Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
- Análise Sensorial:
- Vinho de coloração rubi com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas e negras. Na boca tem bom corpo, acidez equilibrada, final marcante e persistente.
- Dicas de Harmonização:
- Pratos á base de massas e carnes grelhadas.
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Catena Alta Cabernet Sauvignon
- Produtor: Catena Zapata
- Região: Mendoza
- Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
- Vinhedos: Vinhedo de Agrelo, situado a 940m acima do nível do mar, no distrito de Lujan de Cuyo, em Mendoza.
- Vinificação: As uvas são colhidas quando estão plenamente maduras. São fermentadas em cubas de aço inoxidável por 18 dias e passam por 32 dias de maceração.
- Maturação: Maturação de 15 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas.
- Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
- Graduação alcoólica: 13,5%
- Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
- Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros.a
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Catena Alta Malbec 2021
O Catena Alta Malbec 2021 é um vinho argentino de alta gama, elaborado com uvas selecionadas de vinhedos de altitude em Mendoza. Apresenta cor rubi intensa, aromas complexos de frutas negras maduras, violetas e notas sutis de especiarias e carvalho. Na boca, é encorpado, com taninos elegantes, acidez equilibrada e final longo e sofisticado. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e pratos intensos, destaca-se pela sua elegância, profundidade e potencial de guarda. É uma escolha premium para apreciadores de vinhos refinados. R$ 538,00 Em estoque (3x de R$ 179,33) -
Catena Zapata Birth of Cabernet 2021
Era uma vez uma abelha (ou duas) que foram das flores de uma videira Cabernet Franc para as flores de uma videira Sauvignon Blanc, e uma muda começou a amadurecer dentro das uvas-mãe. A guerra chegou, e o vinhedo foi abandonado, anos depois, o vinicultor retornou à sua terra e encontrou uma nova videira. Ele provou as uvas e se apaixonou. Era a Cabernet Sauvignon. O rótulo com alegoria da videira como animal dá uma interpretação caprichosa da história. A raposa-cabernet franc, tem atributos do Cardeal Richilieu, o primeiro amante famoso da dita uva. A sereia - parte mulher, parte pássaro - representa o Sauvignom blanc em toda a sua glória selvagem. |À direita, seu filho, Cabernet Sauvignom é retratado como um viajante do mundo, aventurando-se dos Pireneus franceses até a pirâmide Catena Zapata, no sopé dos Andes, na Argentina. Elaborado seguindo a mesma filosofia do consagrado Malbec Argentino, o novo Catena Zapata Birth of Cabernet conta em seu rótulo a história da uva tinta mais famosa em todo mundo, desde sua origem em Bordeaux, onde surgiu do cruzamento espontâneo entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc, até chegar no terroir mendocino de Catena Zapata, há mais de 100 anos. O tinto é elaborado com uvas de diversas parcelas de solos e altitudes diferentes que, combinadas, mostram o melhor estilo do Cabernet Sauvignon produzido na Argentina: elegante e profundo, com perfumadas notas de fruta e taninos potentes, mas muito sedosos, que deixam o vinho com um toque aristocrático. Uma grande e merecida homenagem à uva Cabernet Sauvignon.- Uva: Cabernet Sauvignon (90%) e Cabernet Franc (10%)
- Produtor: Catena Zapata
- Região: Mendoza / Argentina
- Safra: 2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
- Conteúdo: 750ml
- Maturação:Uvas colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação ocorre em ovos de concreto, pequenos tanques de aço inoxidável e roll-fermentors de origem francesa. A fermentação alcoólica dura de 12 a 18 dias, com temperaturas variando entre 26 a 28°C. Durante a maceração, são realizados processos como remontagem manual, pisoteio, aeração, delestage, entre outros. Nos tanques as remontagens incluem uma leve aeração, enquanto nos roll-fermentors o processo é realizado por rotação. O tempo total de maceração é de 18 a 22 dias após a fermentação alcoólica. Fermentação malolática completa. Maturado de 12 a 24 meses em barris de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso.
- Temperatura: 18° a 20°C
- Teor Alcóolico: 13,5%
- Harmonização: Carnes vermelhas e suína
- Premiação: Catena Zapata é A Vinícola 1° do Mundo" na World's Best Vineyards 2023
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Catena Zapata Malbec
Maturação: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês. Conteúdo: 750ml. Graduação Alcóolica: 14%. Harmonização: Carne Suína, Carnes Vermelhas, Churrasco Origem: Argentina. Região: Mendoza. Uva: Malbec Consulte safra R$ 1.381,00 Em estoque (3x de R$ 460,33) -
Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon 2022
Visualmente, apresenta uma intensa coloração rubi profundo. No nariz, revela um buquê sofisticado de cassis, cereja negra e ameixa madura, entrelaçados com notas de chocolate amargo, café, baunilha e delicadas especiarias. Em boca, é estruturado e volumoso, com taninos finos e macios, acidez equilibrada e um final longo e elegante, destacando camadas de frutas negras e nuances tostadas. Com 14,9% de teor alcoólico, deve ser servido entre 16°C e 18°C, idealmente após decantação por 40 minutos, para revelar toda sua complexidade. Harmonização: Perfeito para pratos sofisticados, como cortes nobres grelhados (como entrecôte e filé mignon), cordeiro assado, massa com ragu de ossobuco, além de queijos duros e curados, como grana padano e pecorino.- Vinícola: Caymus Vineyards
- Uvas: Cabernet Sauvignon
- Região: Estados Unidos / Califórnia / Costa Norte / Condado de Napa / Vale do Napa
- Estilo do vinho: Cabernet Sauvignon do Vale do Napa
- Teor alcoólico: 14.6%
- Alérgenos: Contém sulfitos
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Caymus Conundrum Red
- Tipo: Tinto
- País: Estados Unidos
- Região: Napa Valley
- Produtor: Caymus Vineyards
- Perc_uvas: Corte secreto
- Safra: 2017
- Teor alcoolico: 14,5%
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Chac Chac Cabernet Franc
R$ 49,90 Em estoque (3x de R$ 16,63)País:
Argentina
Região:
Valle de Uco
Produtor:
Viña Las Perdices
Tipo:
Tinto
Teor Alcoólico:
14%
Serviço:
16º a 18ºC
Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês.
Uvas:
Cabernet franc
Visual:
Rubi
Olfativo:
Aroma de frutas negras, cassis, herbáceo, toques de especiarias.
Paladar:
Médio corpo, equilibrado, frutado com notas de herbáceas, taninos macios, acidez média, bom frescor.
Harmonização:
Aposte em pratos de média estrutura, carnes assadas com especiarias e ervas, molhos à base de tomate e queijos semiduros. Dicas: maminha assada com manteiga de ervas, lasanha à bolonhesa, strogonoff de cogumelos.
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Chac Chac Malbec Rose
VINHO CHAC CHAC MALBEC ROSE 750 ML Na Viña Las Perdices nos conectamos com a natureza através dos sentidos. Inspirado pelo som, nasce Chac Chac; que é o grito emitido pelas perdizes em busca de um companheiro ou defendendo seu território. Assim, com carácter e paixão, criámos esta linha de vinhos.- País Argentina
- Produtor Viña Las Perdices
- Região Valle de Uco - Altamira
- Tipo Rosé
- Envelhecimento Sem passagem por barrica
- Uva Malbec
- Teor Alcoólico 13%
- Temperatura de Serviço 10 a 12 ºC
- Visual Rosa Claro Paladar Muito mastigável no paladar, uma acidez adequada confere-lhe um caráter fresco e aromático
- Olfato Predominam notas de frutos vermelhos, morangos, framboesas, entre outros. Notas florais aparecem em menor grau
- Harmonização Ideal como aperitivo ou para acompanhar frutos do mar, peixes e saladas
