Descrição
Tannat clássico, de cor intensa e tons violetas. Aromaticamente, é complexo e intenso, tendo como principais descritores geleia e mirtilio, cereja, licor de ameixa e notas de pimenta vermelha, sobre um fundo balsâmico. Por via retro nasal, ressaltam o chocolate e as notas resinosas, confirmando o seu envelhecimento em barricas de carvalho francês, americano e húngaro. Há também, notas características de variedade, como hortelã e eucalipto. Na boca, é direto e voluptuoso, com taninos marcantes, que pontuam a tipicidade do Tannat. Seu final é vigoroso e prolongado, e na parte inferior da taça: notas de baunilha e passas de frutas vermelhas.
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