Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon 2022
R$ 1.625,00
Visualmente, apresenta uma intensa coloração rubi profundo. No nariz, revela um buquê sofisticado de cassis, cereja negra e ameixa madura, entrelaçados com notas de chocolate amargo, café, baunilha e delicadas especiarias. Em boca, é estruturado e volumoso, com taninos finos e macios, acidez equilibrada e um final longo e elegante, destacando camadas de frutas negras e nuances tostadas. Com 14,9% de teor alcoólico, deve ser servido entre 16°C e 18°C, idealmente após decantação por 40 minutos, para revelar toda sua complexidade.
Harmonização: Perfeito para pratos sofisticados, como cortes nobres grelhados (como entrecôte e filé mignon), cordeiro assado, massa com ragu de ossobuco, além de queijos duros e curados, como grana padano e pecorino.
- Vinícola: Caymus Vineyards
- Uvas: Cabernet Sauvignon
- Região: Estados Unidos / Califórnia / Costa Norte / Condado de Napa / Vale do Napa
- Estilo do vinho: Cabernet Sauvignon do Vale do Napa
- Teor alcoólico: 14.6%
- Alérgenos: Contém sulfitos