Descrição
O Whisky High West Bourbon Select 750ml é uma ode à autenticidade do velho oeste americano, combinando tradição artesanal com inovação moderna. Produzido em lotes pequenos, este bourbon premium destaca-se pela sua sofisticação, qualidade impecável e personalidade marcante, ocupando lugar de destaque entre os melhores rótulos norte-americanos. Com perfil equilibrado, aroma envolvente e paladar sedoso, é uma escolha refinada para apreciadores exigentes.
Fundada em 2006, no coração de Park City, Utah, a High West Distillery foi a primeira destilaria legal do estado desde 1870. Inspirada pela herança do Velho Oeste, a destilaria rapidamente ganhou reconhecimento por seus bourbons e ryes excepcionais. Seu processo de produção mescla práticas tradicionais com inovação, utilizando alambiques de cobre e envelhecimento em barris de carvalho americano. O resultado são whiskies com identidade própria e forte apelo entre colecionadores e conhecedores.
O High West Bourbon Select é uma expressão acessível e ao mesmo tempo sofisticada. Produzido com uma mistura de grãos cuidadosamente selecionados, entrega notas envolventes de caramelo, baunilha e especiarias. Ideal para ser degustado puro ou com um toque de água, ele também é versátil em coquetelaria clássica. Perfeito para quem busca um bourbon autêntico, com alma americana e acabamento aveludado.
Aromas & Paladar
Nariz:
Notas doces e sedutoras de caramelo cremoso, baunilha tostada, canela e toque de milho fresco, com um fundo levemente amadeirado.
Boca:
Corpo médio e bem estruturado, com sabores de açúcar mascavo, mel, toffee e leve presença de especiarias como noz-moscada e pimenta branca.
Finalização:
Persistente e suave, com eco de baunilha, carvalho e um leve toque de frutas secas que convidam ao próximo gole.
Harmonizações Sugeridas
Entradas e petiscos:
Amêndoas tostadas, presunto cru, bruschettas com cogumelos e azeite trufado.
Pratos principais:
Costelas barbecue, hambúrguer gourmet, brisket defumado ou massas com molhos encorpados.
Queijos e/ou sobremesas:
Queijos maturados como gouda ou cheddar envelhecido; torta de noz-pecã e brownie de chocolate amargo.
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