Empório Milão

  • Novidade!

    Caballo Loco Grand Cru Sagrada Família 750ml

    O preço original era: R$ 244,00.O preço atual é: R$ 199,00. Availability: Disponível

    Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia

    • Conteúdo: 750ml
    • Tipo: Tinto
    • Elaboração
    • Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Carmenere e 5% Malbec
    • Teor Alcoólico: 13,5%
    • Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês
    • Terroir
    • País: Chile
    • Região: Vale de Curicó
    • Vinícola: Viña Valdivieso
    • Notas de degustação
    • Visual: Vermelho escuro e brilhante.
    • Aromas: Aroma complexo de frutas negras e vermelhas seguidas de notas suaves de cedro e tabaco.
    • Paladar: Cremoso, frutado e mineral. Acidez equilibrada e taninos sedosos.
    • Harmonização: Excelente com carnes vermelhas, javali, cordeiro ou até mesmo com cortes mais sutis como filé e pato.
  • Novidade!

    Vinho Caballo Loco Limari 750 ml

    O preço original era: R$ 244,00.O preço atual é: R$ 199,00. Availability: Disponível

    País: Chile

    Região: Valle Calchagua

    Produtor: Viña Valdivieso

    Graduação  Alcoólica: 14,5% Vol

    Uvas: Syrah

    FICHA TÉCNICA

    Visão: Vermelho intenso com nuances de violeta.

    Olfato: Intenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva.

    Paladar: Elegante com estrutura e taninos macios. Final persistente.

    Harmonização: Acompanha diferentes cortes de carne como cordeiro, cabrito e porco no forno ou na brasa como também carnes mais delicadas como pato e coelho.

    Descrição: O Vale de Limarí sofre forte influência marítima, com baixa precipitação anual, a tecnologia utilizada permite as plantas enraizar profundamente em solo rico em minerais. Desta maneira o Caballo Loco Grand Cru Limarí é um vinho fresco, com caráter mineral distinto. A fermentação é feita em tanques abertos com remontagens para obter uma gentil e completa extração. A temperatura é mantida entre 28° e 32° C. O vinho permanece em uma longa maceração pós-fermentativa de 21 dias e então amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês.

  • Novidade!

    CABALLO LOCO CURICO – 750ML

    O preço original era: R$ 244,00.O preço atual é: R$ 199,00. Availability: Disponível

    Estruturado e redondo, com bom volume em boca. Bastante equilibrado, apresenta acidez média. É um vinho com grande potencial de envelhecimento.

    Estilo do vinho: Tinto encorpado e estruturado
    Harmonizações: Carnes grelhadas, massas com molhos de sabores intensos.

    Origem: Chile
    Região: Valle de Curicó
    Tipo: Tinto
    Uva: 70% Malbec, 30% Syrah
    Produtor: Viña Valdivieso
    Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
    Volume: 750ml
    Graduação alcoólica: 14%

  • Vinho Tinto Seco Alecrim Bag In Box 5L

    R$ 64,50 Availability: Disponível
    • País de Origem: Portugal
    • Produtor: Roquevale
    • Região: Alentejo
    • Safra: N.D
    • Pontuação: N.D
    • Uva: Aragonez, Trincadeira, Castelão
    • Envelhecimento: N.D
    • Coloração: Rubi
    • Tipo: Seco
    • Volume: 5 Litros
    • Teor Alcoólico: 12,5 %
    • Cor: Tinto
    • Aroma: Notas de frutas vermelhas, sutis notas de ervas frescas
    • Paladar: Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos suaves, acidez média, bom frescor
    • Harmonização: Harmoniza perfeitamente com churrasco, pizza, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé mignon e risoto de linguiça defumada.
  • Clos Apalta Le Petit Clos 2020

    R$ 456,00 Availability: Disponível

    Este incrível vinho é o Second Vin da vinícola, abaixo apenas do Clos Apalta.

    Produtor: Clos Apalta
    Região: Apalta – Chile
    Safra: 2020 ou conforme disponibilidade
    Blend: 40% Carmenère, 38% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 3% Petit Verdot
    Teor Alcoólico: 15%
    Tempo em barrica: 26 meses de estágio em carvalho francês, sendo 53% de primeiro uso e 47% de segundo uso.
    Potencial de guarda: 20 anos ou mais
    Açúcar residual: 2,5 g/l
    Garrafa de 750ml

  • Escudo Rojo Baronesa

    R$ 636,00 Availability: Disponível
    • Vinícola: Viña Escudo Rojo
    • País: Chile
    • Região: Região Central
    • Uvas: Predominantemente Cabernet Sauvignon, complementado por outras variedades tintas
    • Teor Alcoólico: Varia de acordo com a safra, geralmente em torno de 14%
    • Envelhecimento: 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e 40% de segundo uso
    • Notas de Prova: Cor vermelho-rubi profunda; aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco e carvalho tostado; textura sedosa, taninos firmes e final persistente.
    • Potencial de Guarda: Excelente, pode ser apreciado jovem, mas também tem capacidade para envelhecer por muitos anos em adega, desenvolvendo maior complexidade e elegância ao longo do tempo.
    • Harmonização: Carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de caça, queijos maturados.
  • -46%

    Pêra Manca Branco 2021

    O preço original era: R$ 1.380,00.O preço atual é: R$ 749,90. Availability: Disponível
    • Tipo: Vinho Branco Português
    • Safra: 2021
    • Marca: Pêra Manca
    • Composição: Blend de Uvas Antão Vaz (70%) e Arinto (30%)
    • Teor Alcoólico: 13%
    • Região: Alentejo, Portugal
    • Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
    • Harmonização: Saladas, peixes grelhados, risotos e queijos leves
    • Volume: 750ml
    • Desfrute de momentos memoráveis com o Vinho Branco Português Pêra Manca 2021 – Pêra Manca, uma verdadeira expressão da arte vinícola portuguesa.
  • Seña 2019 Edição Especial 25 Anos

    R$ 1.070,00 Availability: Out of Stock
    • País de Origem: Chile
    • Produtor: Seña
    • Safra: 2019
    • Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Carmenere, Cabernet Franc
    • Teor Alcoólico: 13,5%
    • Volume: 750 ml
    • COR: Cor vermelha rubi profunda e brilhante com tons roxos.
    • Olfato: Complexidade no nariz com aromas de frutas vermelhas e pretas. Aromas sugestivos de pimenta, alecrim, grãos de café e baunilha.
    • Paladar:  Notas de mirtilo, cassis, frutas vermelhas e pretas recém-colhidas.

    Seña 2019 é um muito elegante, com grande estrutura, complexidade e profundidade – com notável frescura e taninos polidos.

    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, pratos com cogumelos, embutidos e queijos duros.

    Leia mais
  • Cheval des Andes 2019

    R$ 599,90 Availability: Disponível

    Vinho Cheval des Andes 750 ml.

    Este rótulo é considerado um verdadeiro Grand Cru argentino, e nasceu de uma joint venture entre o francês Château Cheval Blanc e a vinícola argentina Terrazas de los Andes.

    A uva Malbec predomina unindo sua elegância argentina à potência da Cabernet Sauvignon e da Petit Verdot, para compor este cativante assemblage de estilo bordalês.

    Um vinho nobre, para apreciadores exigentes. Entre outras boas avaliações, foi pontuado por Tim Atkin com 96.

    Características:

    • Volume: 750 ml.
    • Teor alcoólica: 15% vol.
    • Região: Mendonza (Argentina).

    Detalhes:

    • Uva: Petit Verdot (7%), Malbec (67%), Cabernet Sauvignon (26%).
    • Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês.
    • Classificação: seco.

    Nota visual: Rubi intenso.

    Nota olfativa: Ameixa seca, cereja negra, groselha negra madura, cacau, tostado, defumado, couro

    Nota Gustativa: Encorpado, taninos sedosos, acidez agradável, frutado, amadeirado, final longo.

    Sugestão de harmonização:

    Kobe beef com batatas soufflées, carré de cordeiro empanado com arroz biro-biro, farfalle com ragu de ossobuco e funghi, risoto de arroz negro com bardana e shitake, steak de avestruz ao molho de ervas e purê de mandioquinha, queijos duros.

  • Gran Alma Negra

    R$ 508,00 Availability: Disponível

    O Vinho Gran Alma Negra apresenta coloração sedutora, mas inescrutavelmente profundo.

    O nariz é imediatamente atraído para a sua complexidade, onde cada nota é como um sussurro, um murmúrio do mistério que aguarda em cada taça.

    Em boca é ainda mais ilusório. Cada gole é uma experiência transcendente, rica em texturas e camadas de sabores que se revelam aos poucos, culminando em um final tão enigmático quanto satisfatório.

    • Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, churrasco.
    • Premiações :93 Antonio Galloni 2018
    • Produto: Gran Alma Negra.
    • Vinícola: Tikal (Ernesto Catena).
    • Safra: 2018. (As safras podem sofre alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
    • País: Argentina.
    • Região: Mendoza
    • Tipo: Tinto.
    • Uva: Corte secreto (Mistery I)
    • Teor Alcoólico: 14 %
    • Maturação: Maturado por um longo período em barrica de carvalho francês.
  • Bis Regional Alentejano Tinto

    R$ 32,00 Availability: Disponível

    O clima mediterrâneo e os solos argilosos com presença de mármore formam um conjunto de fatores favoráveis às castas clássicas: Aragonez, Trincadeirae Castelão, que compõem este vinho tipicamente alentejano, elaborado pela vinícola Encostas de Estremoz.

    País: Portugal
    Região: Alentejo
    Marca: Encostas de Estremoz
    Uva: Aragonez e Castelão.
    Teor alcoólico: 13,5%
    Volume: 750ml
    Tipo de Embalagem: Garrafa
    Classificação: Seco
    Tipo: Tinto
    Harmonização: Queijos com média maturação, filé com fritas, risoto com parmesão, pizza portuguesa, croissant de presunto e carne de panela.
    Gustativo: Corpo leve para médio, boa acidez, taninos macios e frutado.
    Olfativo: Frutas vermelhas maduras.
    Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
    Temperatura: 16 °C a 18 °C

  • Bis Regional Alentejano Branco

    R$ 42,00 Availability: Disponível
  • -23%

    Chac Chac Reserva Malbec

    O preço original era: R$ 55,25.O preço atual é: R$ 42,50. Availability: Disponível
    • UVA: Malbec
    • CLASSIFICAÇÃO: Seco
    • SAFRA: a consultar
    • TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17º C
    • POTENCIAL DE GUARDA: 6 anos
    • PAÍS – REGIÃO: Argentina – Mendoza
    • AMADURECIMENTO: 1 ano em barris novos de carvalho 50% Francês e 50% Americano.
    • HARMONIZAÇÃO:  Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia
  • Foye Reserva Sauvignon Blanc

    R$ 25,00 Availability: Disponível

    Eleva a sua experiência culinária com o Foye Reserva Sauvignon Blanc, um vinho vibrante que promete refrescar e encantar.

    • Visão: Amarelo palha.
    • Olfato: Aromas delicados, marcados por flores brancas e notas sutis de frutas cítricas.
    • Paladar: Acidez baixa, com toques minerais.
    • Harmonização: Aperitivos, sushi e peixe cru.
    • Temperatura de serviço: 8 °C.
    • Teor alcoólico: 13% vol.
    • Estimativa de Guarda: 3 Anos
  • Aliwen Reserva Sauvignon Blanc

    R$ 35,00 Availability: Disponível
    CARACTERÍSTICAS:
    • Volume: 750 ml.
    • Graduação alcoólica: 12,5% vol.
    • Origem: Vale do Maipo / Chile.
    • Tipo: branco seco.
    • Uva(s): Sauvignon Blanc (70% Leyda e 30% Curicó); colheita manual.
    • Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio durante 8 horas e fermentação alcoólica em em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (13-16°C).
    • Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
    • Safra: a consultar.
    DETALHES:
    • Cor: amarelo-esverdeado e brilhante.
    • Aroma: típico de frutas cítricas, como limão, maracujá e grapefruit, com toques de damasco, figo fresco, ervas e aspargos.
    • Sabor: na boca é vibrante, fresco, com gostosa acidez, médio-corpo, notas de frutas cítricas e ervas, e persistente final.
    • Harmonização: Delicioso como aperitivo ou acompanhando ostras, peixes, frutos do mar, sushi, sashimi, queijo de cabra…
  • Aliwen Reserva Valle del Rapel Carménère 2021

    R$ 35,00 Availability: Disponível
    • Volume: 750 ml.
    • Graduação alcoólica: 14% vol.
    • Origem: Vale do Maipo / Chile.
    • Tipo: tinto seco.
    • Safra: a consultar
    • Uva(s): 85% Carménère e 15% Malbec (Rapel); colheita manual.
    • Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (até 28°C) e maceração pós-fermentativa durante 10 dias para extrair mais nuanças frutadas.
    • Amadurecimento: 70% do vinho em barricas usadas (2º e 3º uso) de carvalho francês, americano e húngaro durante 9 meses.
    • Cor: vermelho-violáceo intenso e brilhante.
    • Aroma: de frutas vermelhas maduras, especiarias picantes, ervas, tabaco, café e carvalho.
    • Sabor: na boca tem boa densidade e estrutura, acidez fresca, taninos super finos, fruta escura madura, especiarias picantes, ervas e persistente final.
    • Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos escuros e queijos de massa dura. Servir a 16-18°C.
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