O Beefeater Pink Gin é a combinação do clássico London Dry Gin Beefeater com o sabor natural de morangos, resultando em uma mistura fresca e frutada. A receita do Beefeater Pink foi criada por Desmond Payne, o lendário mestre destilador da destilaria inglesa, em encontro às tendências mundiais no consumo do gin. Sucesso principalmente na Espanha, a versão rosada agora está disponível no Brasil.

Assim como o Beefeater tradicional, o Beefeater Pink é produzido a partir de um destilado alcoólico neutro de cereais como base, onde os botânicos são adicionados e macerados por 24 horas, extraindo seus óleos essenciais. Entre os botânicos estão, além do indispensável zimbro, sementes de coentro, raiz de alcaçuz, amêndoas, cascas de laranja da Sevilha e cascas de limão siciliano. Em seguida, esse líquido é redestilado lentamente em alambiques de cobre, processo que dura 8 horas. O diferencial da versão rosada vem após a destilação, onde é feita a mistura com o sabor natural de morangos.

Um dos poucos gins ainda fabricados dentro da cidade de Londres, a destilaria é localizada na região de Kennington, próximo ao famoso rio Tâmisa. O nome do gin foi escolhido com o objetivo de representar um ícone da cultura inglesa e mais especificamente da cidade de Londres: os Yeomen Warden, também chamados de Beefeaters, são os famosos guardas ilustrados na garrafa, os quais guardam a Torre de Londres desde o ano de 1485.

Notas de prova

O Beefeater Pink se destaca inicialmente por sua coloração rosada, resultado da infusão de morangos após a destilação. Apresenta notas aromáticas mais suaves do que o Beefeater tradicional, porém o zimbro e aromas cítricos ainda podem ser notados, além de aromas frescos de morango. O paladar acompanha as notas aromáticas, mais suave, apresenta notas adocicadas e frutadas de morango, perfeitamente harmonizadas com o zimbro e cítricos.

País – Inglaterra
Classificação – Gin
A base de – Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica – 37,5%ABV
Litragem – 750ml

GORNDON’S SICILIAN LEMON GIN

O Gordon’s Sicilian Lemon é o tradicional Gordon’s London Dry Gin com a adição do sabor cítrico e refrescante do limão siciliano. Com graduação alcoólica levemente reduzida (37,5º), é um gin mais leve e gentil ao paladar. São utilizados somente ingredientes naturais em sua composição.

O Gordon’s

O Gordon’s London Dry Gin é reconhecido internacionalmente como o ‘the ginniest of gins‘, principalmente por seu forte aroma e sabor de zimbro, ingrediente indispensável em todos os gins. Não é a toa que é o gin mais vendido no mundo.

Alexander Gordon, no distante ano de 1768, instalou sua destilaria em Southwark, Londres, local conhecido pela pureza de sua água (fato muito importante no século 18). Desde então, a receita do Gordon’s London Dry Gin é reproduzida fielmente a original e é conhecida por apenas 11 pessoas. Referência quando o assunto é o estilo London Dry, tornou-se modelo para muitas outras marcas que viriam ao mercado depois.

Um dos motivos do sucesso do Gordon’s é seu casamento perfeito com a água tônica. O gin tônica com Gordon’s é delicioso, com o sabor do zimbro dominando. Além do zimbro, diz-se que a receita leva sementes de coentro, raiz angélica, alcaçuz, raiz de lírio, cascas de limão e laranja, gengibre, óleo de cassia e noz moscada.

Curiosidade: era o gin favorito de Ernest Hemingway, certa vez disse que o Gordon’s era capaz de ‘fortalecer, pacificar e cauterizar praticamente todos os ferimentos internos e externos’.

País – Inglaterra
Classificação – Gin destilado
A base de – Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica – 37,5%ABV
Litragem – 700ml

O Gin Tanqueray Ten é perfeito para a criação de drinks icônicos, prova de alta qualidade de seus ingredientes e de seu processo de produção.

Cor: Branco cristalino
Aroma: Fresco e frutal com ervas e especiarias.
Paladar: Essência viva do cítrico e zimbro é evidenciada com suaves notas de camomila. Enquanto o destilado se prolonga na boca, seu acabamento suave e refrescante é realçado com toques de toranja, laranja e limão.

Teor Alcoolico:47,3%

País:Inglaterra