Adega: Fecovita
Marca: Kadabra Malbec
Linha: Vinho Argentino Seco Premiado
Tipo de vinho: Tinto Seco
Varietal: Malbec
Tipo de embalagem: Garrafa
Volume da unidade: 750 mL
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Descrição: La Causa valoriza antigos vinhedos das variedades ancestrais do Vale do Itata, que é considerado o berço da viticultura chilena. Este delicioso Cinsault nos encanta com seus aromas delicados de frutas vermelhas dominam o nariz, intercalados com notas florais e especiadas. Médio corpo, sedoso e fresco, muito equilibrado. Harmonização: Frango caipira com molho de pequi, músculo longamente cozido com legumes, arroz de carreteiro com charque e embutidos em geral.
CARACTERÍSTICAS: O vinho La Causa País apresenta cor rubi claro, límpido. No aroma exibe frutos silvestres, toques terrosos e de especiarias. Médio corpo, fluído, com excelente frescor e taninos bem domados.
HARMONIZAÇÃO: Pose ser bebido sem comida ou acompanhar embutidos em geral; salsichas grelhadas na brasa; hambúrguer; shawarma de frango.
Nome do Vinho: Vinho Tinto Argentino La Celia Pioneer Cabernet Franc Tipo de Vinho: Tinto Região: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Produtor: Bodegas La Celia Denominação de Origem: Valle de Uco Produto: Vinho Fino Variedade da Uva: Cabernet Franc Safra: de acordo com disponibilidade Envelhecimento: Este vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês para desenvolver sua complexidade e elegância. Notas de Prova: O Vinho Tinto Argentino La Celia Pioneer Cabernet Franc apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com notas de especiarias e toques sutis de ervas frescas. Na boca, é elegante e equilibrado, com taninos macios e uma acidez refrescante, proporcionando um final longo e agradável. Harmonização: Este Cabernet Franc Pioneer é uma excelente escolha para acompanhar pratos de carne grelhada ou assada, como filé mignon, cordeiro ao molho de ervas ou risotos de cogumelos. Também harmoniza bem com queijos macios e embutidos. Temperatura de Serviço: Sirva entre 16°C e 18°C para apreciar todas as suas nuances aromáticas e gustativas. Premiações e Reconhecimentos: O Vinho Tinto Argentino La Celia Pioneer Cabernet Franc tem sido reconhecido pela crítica especializada e premiado em diversos concursos internacionais de vinho, destacando sua qualidade e excelência. Notas Adicionais: Produzido pela renomada Bodegas La Celia, este Cabernet Franc Pioneer é um verdadeiro tributo à variedade Cabernet Franc e ao terroir de Valle de Uco, refletindo o compromisso da vinícola com a produção de vinhos de alta qualidade e expressão única. Notas de Degustação: Com sua elegância e complexidade, este Cabernet Franc Pioneer é uma verdadeira joia da viticultura argentina. Na boca, revela-se sofisticado e equilibrado, com uma harmonia notável entre frutas maduras, especiarias e notas herbáceas. Os taninos são finos e bem integrados, proporcionando uma experiência de degustação verdadeiramente memorável. Este é um vinho que certamente irá impressionar até os paladares mais exigentes.
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O Vinho La Linda Old Vines Malbec apresenta coloração púrpura brilhante e vivaz, mostra aromas de ameixa, cereja, baunilha e incenso da barrica bem trabalhada.
Em boca é complexo, redondo e com boa estrutura tânica.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, queijos duros.
Produto: La Linda Old Vines Malbec.
Vinícola: Luigi Bosca.
Safra: 2021. (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
País: Argentina.
Região: Luján de Cuyo e Maipú .
Tipo: Tinto.
Uva: 100 % Malbec (Vinhas com mais de 30 anos).
Teor Alcoólico: 13,7 %
Maturação: 8 mêses de barrica para uma parte do vinho.
– Olfato: Aroma salinado de algas marinhas, turfa queimada, fenólico e medicinal. Bastante enfumaçado e ligeiramente frutado.
– Paladar: Extremamente saboroso. Coco, baunilha, cravo, canela, caramelo e terra molhada. Mais frutado e não tão medicinal quanto à versão de 10 anos.
– Fim de boca: Longo, seco e complexo. Predominam sabores turfados, marinhos e medicinais.
– Conclusão: Complexo. Excelente equilíbrio entre sabores e aromas.
Envelhecimento 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Uva Malbec
Teor Alcoólico 14%
Temperatura de Serviço 16 a 18 ºC
Visual Rubi profundo com reflexos violáceos
Paladar Corpo médio, frutado com nuances da madeira, taninos macios, acidez agradável
Olfato Frutas vermelhas como ameixa e cereja, leve toque amadeirado, violeta
Harmonização Opte por pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos semiduros. Dicas: empanadas de carne, escondidinho de carne moída, legumes assados
Um Pinot Grigio com paladar leve, acidez presente e bom final, francamente frutado tanto em boca quanto nos aromas, que ainda trazem um complemento floral. Este exemplar é um dos destaques entre os brancos da, vinícola Las Perdices, reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus vinhos.
País: Argentina
Região: Mendoza
Marca: Viña Las Perdices
Uva: Pinot Grigio
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Como aperitivo ou com frutos do mar grelhados, ceviche de linguado, frango ao creme de milho, massas ao pesto, e queijos frescos.
Gustativo: Frutado, leve, acidez presente e bom final.
Olfato Intensos aromas de frutas vermelhas, ameixa, amora, toques herbáceos, especiarias e baunilha
Harmonização Aposte em pratos de média estrutura, molhos à base de tomate, especiarias ou ervas, queijos semiduros. Dicas: lombo assado com bacon e queijo, lasanha à bolonhesa, empanada de berinjela.
Frutas vermelhas como cerejas, nuances vegetais, de pimenta, baunilha e café, são os aromas desse tinto equilibrado, com bom corpo, taninos presentes e toque de chocolate. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo integra a linha Reserva da Viña Las Perdices.
País: Argentina
Região: Luján de Cuyo
Marca: Viña Las Perdices
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Picanha grelhada, risoto de cogumelos, pizza de tomate seco, bacon e rúcula, sobrecoxa de frango recheada, mix de queijos e embutidos e carne assada.
Gustativo: Equilibrado, com bom corpo, taninos presentes e toque de chocolate.
Olfativo: Frutas vermelhas como cerejas, especiarias, nuances vegetais, de pimenta, baunilha e café.
CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 780 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras que combinam com notas florais muito bem integradas com seu envelhecimento em barricas de carvalho e especiarias como pimenta verde. Em boca mostra uma grande estrutura e corpo, taninos maduros e caráter sóbrio. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras, flores e especiaria. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.
Características Climáticas: Outonos longos e invernos frios, verões brandos sem chuva, condições para ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C, no inverno temperatura média de 7°C e mínima de – 4°C. Precipitação anual de 220 mm.
Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1% leste-oeste.
Elaboração: Seleção de cachos e grãos de forma manual, sobre esteiras móveis, seguida de desengace. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperaturas entre 32 e 33°C. Longa maceração de 20 a 30 dias, obtendo-se cor, taninos, corpo e aromas. Com essas temperaturas mais altas a extração dos taninos ”doces” é mais eficiente. Descube a tanques de aço inoxidável para sua limpeza e decantação das partículas em suspensão. Em seguida passa a barricas de carvalho francês – novas e de um ano – para realizar a fermentação malolática.
Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
O Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é assinado pela Bodega Luigi Bosca, uma das mais tradicionais e renomadas vinícolas da Argentina! Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como amora, além de notas de especiarias, como pimenta-preta e noz moscada. Em boca, o Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é equilibrado, contando com grande corpo, taninos aveludados e um final longo e persistente.
SAIBA MAIS: ‘Uma homenagem ao pioneirismo daqueles que começaram a escrever a nossa história. Uma linha que testemunha a vida familiar entre as vinhas. Um ato de cocriação que reflete o estilo da casa e a interpretação do nosso enólogo. Vinhos que expressam a essência da nossa paixão’.
NOTAS DE PROVA: Os seus aromas são típicos da casta, com notas agradáveis a lembrar alcaçuz, especiarias, pimenta rosa e alguma fruta preta, tudo bem amalgamado com o estágio em barricas. Na boca, a entrada é compacta, com nervo, concentração e muito boa fluidez. Grande acidez e firmeza, textura equilibrada e muito boa redondeza. Final longo e profundo, com notas de fruta preta e algumas especiarias.
HARMONIZAÇÃO: É ideal para acompanhar pratos especiais, como lombo com legumes marinados ou bife maturado com rúcula e salada de parmesão.