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1865 Select Master Blend 750ml
R$ 169,00 Availability: Disponível- País: Chile
- Região: Curicó
- Produtor: San Pedro
- Tipo: Vinho Tinto Encorpado
- Uva: 34% Cabernet Sauvignon | 21% Syrah | 21% Petit Verdot |19% Cabernet Franc
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Temperatura de Serviço: De 16 a 18°C
- Conteúdo: 750ml
- Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.
- Visual: Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi intenso.
- Olfativo: Frutas vermelhas maduras, especiarias, pimenta, baunilha e côco.
- Gustativo: Encorpado. Taninos macios, acidez equilibrada com final elegante e persistente.
- Harmonização: Carnes vermelhas, massas e risotos, charcutaria e queijos.
- Amadurecimento: 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º uso, após o blend repousa durante 2 meses em tanques de inox antes do engarrafamento.
- Estimativa de Guarda: 8 anos
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1865 Selected Desert Valley Syrah
R$ 218,00 Availability: Disponível- País: Chile
- Região: Elqui
- Produtor: San Pedro
- Tipo: Vinho Tinto Encorpado
- Uva: Syrah
- Teor Alcoólico: 14.5%
- Temperatura de Serviço: De 16 a 18°C
- Conteúdo: 750ml
- Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.
- Visual: Vermelho rubi intenso com traços violáceos.
- Olfativo: Notas de especiarias, charcutaria, toques defumados e um toque de frutas negras.
- Gustativo: Encorpado. Com taninos sedosos, acidez média a alta e final longo.
- Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos.
- Elaboração: O vinho é fermentado em 2 micro lotes separadamente, em cubas de carvalho francês usado.
- Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês (7% novo, 30% primeiro uso, 58% segundo uso) e 5% em foudre de carvalho francês.
- Estimativa de Guarda: 8 anos
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4 Gatos Locos Malbec Miau
R$ 120,00 Availability: Disponível- Tipo: Tinto
- Região: Mendoza
- Produtor: 4 Gatos Locos
- País: Argentina
- Uva: Malbec
- Graduação Alcoólica: 14,5%
- Estágio em Barrica: Breve estágio em tanques de cimento e barricas usadas (30% do vinho)
- Harmonize com: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes suínas, massas com ragu de carne, churrasco, além de queijos duros
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Alión Ribera del Duero D.O 2017
R$ 1.450,00 Availability: Disponível- PRODUTOR Alión (Vega Sicilia)
- PAÍS Espanha
- REGIÃO Ribera del Duero
- SAFRA 2017
- TIPO Tinto
- UVA 100% Tempranillo
- VOLUME 750ml
- TEOR ALCOÓLICO 14,5
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Aliwen Reserva Shirah Cabernet Sauvignon Syrah
R$ 35,00 Availability: Disponível- País: Chile
- Região: Vale do Maipo
- Marca: Undurraga
- Uva: Cabernet Sauvignon e Syrah
- Teor alcoólico: 14,5%
- Volume: 750ml
- Tipo de Embalagem: Garrafa
- Classificação: Seco
- Tipo: Tinto
- Safra: a consultar
- Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos escuros e queijos de massa dura.
- Gustativo: Na boca tem boa densidade e estrutura, acidez equilibrada, taninos de textura polida, é rico em notas de frutas negras, especiarias e possui um persistente final.
- Olfativo: De frutas negras, vermelhas, pimenta negra, ervas e especiarias doces.
- Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante.
- Temperatura: 14 °C a 16 °C
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Aliwen Reserva Valle del Rapel Carménère 2021
R$ 35,00 Availability: Disponível- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 14% vol.
- Origem: Vale do Maipo / Chile.
- Tipo: tinto seco.
- Safra: a consultar
- Uva(s): 85% Carménère e 15% Malbec (Rapel); colheita manual.
- Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada (até 28°C) e maceração pós-fermentativa durante 10 dias para extrair mais nuanças frutadas.
- Amadurecimento: 70% do vinho em barricas usadas (2º e 3º uso) de carvalho francês, americano e húngaro durante 9 meses.
- Cor: vermelho-violáceo intenso e brilhante.
- Aroma: de frutas vermelhas maduras, especiarias picantes, ervas, tabaco, café e carvalho.
- Sabor: na boca tem boa densidade e estrutura, acidez fresca, taninos super finos, fruta escura madura, especiarias picantes, ervas e persistente final.
- Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos escuros e queijos de massa dura. Servir a 16-18°C.
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ALMA NEGRA
R$ 230,00 Availability: Disponível- Vinho Tinto Alma Negra
- Produtor: Tikal (Ernesto Catena)
- Região: Mendoza
- País: Argentina
- Tipo: Tinto
- Safra: 2018
- Teor Alcóolico: 13.5%
- Corpo: Encorpado
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Almadén Cabernet Sauvignon
R$ 35,00 Availability: Disponível- Marca: Almadén
- País: Brasil
- Região: Campanha Gaúcha
- Tipo: Seco
- Uvas: Cabernet Sauvignon
- Graduação alcoólica: 11,1% à 13%
- Litragem: 750ml
- Tipo de embalagem: Garrafa
- Harmonização: Carnes Vermelhas
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Almaviva Tinto 2020
R$ 1.725,00 Availability: Disponível- Região: Valle do Maipo, Chile
- Tipo: Tinto
- Safra: 2020
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Teor alcoólico: 14,5%
- Cor: Rubi intenso
- Paladar: Acidez bem integrada, taninos refinados e um final extremamente elegante
- Aroma: Bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas negras maduras, como groselha e amora, notas minerais, terrosas e de especiarias, como pimenta-negra, além de toques de baunilha e café
- Temperatura de serviço: 16 – 18°C
- Técnica: Envelhecimento em barris: 16 meses, barris novos de carvalho francês.
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Amalaya Gran Corte Malbec
R$ 137,88 Availability: DisponívelO Amalaya Gran Corte Malbec, de aromas sedutores e paladar fresco e persistente, é um vinho argentino que expressa a “esperança por um milagre”. Perfeito para apreciar em momentos especiais.
Visual
Vermelho rubi, Reflexos violáceosGustativo
Fresco, PersistenteHarmonização
Carnes, TípicosSubtipo
AssemblagePotencial de guarda
8 anosProcedência
ImportadoOlfativo
Amora, Ameixa, EspeciariasTemperatura de serviço
16° a 18°CUva
Cabernet Franc, Malbec, TannatAmadurecimento
12 mesesSafra
Conforme disponibilidade em estoque -
Amayna Pinot Noir (750ml)
R$ 368,00 Availability: DisponívelUma das maiores descobertas de todos os tempos, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.
- COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir (100%)
- AMADURECIMENTO: Maturado em barricas de carvalho francês procedente da Borgonha por 12 meses. 20% novas, 40% de segundo uso e 40% de terceiro uso.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C
- GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.
- SAFRA: 2020.
- POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
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Amayna Syrah 2019
R$ 368,00 Availability: DisponívelTipo: Tinto
Região: Leyda
Produtor: Garcés Silva
País: Chile
Uva: Syrah
Graduação Alcoólica:14.5%
Estágio em Barrica: 20 meses em barricas de carvalho francês, com 35% do vinho em barricas novas. -
Andeluna Raices Cabernet Sauvignon
R$ 70,00 Availability: DisponívelCor: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Gustativo: Encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas vermelhas, notas herbáceas e toques de pimenta.
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e groselhas, notas herbáceas e vegetais, além de toques de especiarias, como pimenta-preta.
Ideal para consumir entre 16°C à 18°C.
Graduação Alcoólica 14,3%.
Contém 750ml.
Vinho Importado da Argentina. -
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 259,90 Availability: DisponívelVerdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor produzido por Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado. As videiras estão localizadas em altitudes elevadas, com baixo rendimento, garantindo um perfeito amadurecimento das uvas.
- Produtor: Catena Zapata
- Região: Mendoza
- Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
- Vinhedos: Vinhedos La Pirámide, Domingo e La Consulta localizado em altitude média de 950 metros. Rendimentos limitados. Colheita manual.
- Vinificação: As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias de maceração. Fermentação malolática completa.
- Maturação: Segue-se uma maturação por 16 meses em 85% de barricas francesas, sendo 30% novas, e 15% em carvalho americano novo.
- Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
- Graduação alcoólica: 13,5% Vol.
- Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
- Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e queijos duros
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Angelica Zapata Malbec 750 mL
R$ 437,00 Availability: DisponívelTipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5 %
Estágio em Barrica: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% novas. -
Angelica Zapata Merlot
R$ 260,00 Availability: Disponível- Tipo: Tinto
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Produtor: Catena Zapata
- Uva: Merlot
- Corpo: Encorpado
- Teor alcoólico: 14%
- Safra: 2016
- Garrafa: 750ml
- Amadurecimento: Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.
- Tempo de Guarda: Mais de 10 anos
