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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon
R$ 120,00 Availability: DisponívelREGIÃO: Mendoza – Maipú e Luján de Cuyo
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: –
CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon (vinhas com mais de 50 anos)
GRAD. ALCOÓLICA: 14,2° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,64 g/L (pH 3,7 ) | AÇÚCARES RES: 2,37 g/L
CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 780 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras que combinam com notas florais muito bem integradas com seu envelhecimento em barricas de carvalho e especiarias como pimenta verde. Em boca mostra uma grande estrutura e corpo, taninos maduros e caráter sóbrio. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras, flores e especiaria. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2021
R$ 169,90 Availability: DisponívelProdutor: Luigi Bosca
Região: Maipú e Luján de Cuyo, Mendoza.
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Características Climáticas: Outonos longos e invernos frios, verões brandos sem chuva, condições para ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C, no inverno temperatura média de 7°C e mínima de – 4°C. Precipitação anual de 220 mm.
Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1% leste-oeste.
Elaboração: Seleção de cachos e grãos de forma manual, sobre esteiras móveis, seguida de desengace. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperaturas entre 32 e 33°C. Longa maceração de 20 a 30 dias, obtendo-se cor, taninos, corpo e aromas. Com essas temperaturas mais altas a extração dos taninos ”doces” é mais eficiente. Descube a tanques de aço inoxidável para sua limpeza e decantação das partículas em suspensão. Em seguida passa a barricas de carvalho francês – novas e de um ano – para realizar a fermentação malolática.
Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Estimativa de Guarda: 10 anos
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon La Linda
R$ 89,90 Availability: DisponívelO Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é assinado pela Bodega Luigi Bosca, uma das mais tradicionais e renomadas vinícolas da Argentina! Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como amora, além de notas de especiarias, como pimenta-preta e noz moscada. Em boca, o Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é equilibrado, contando com grande corpo, taninos aveludados e um final longo e persistente.
- Estilo do vinho: Tinto macio de médio corpo
- Harmonização: massas com molho bolonhesa.
- País: Argentina
- Região: Maipu
- Vinícola: Luigi Bosca
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Tipo de Vinho: Tinto
- Teor Alcoólico: 13,7%
- Classificação: Seco
- Tempo de guarda: 6 anos
- Temperatura: 17°C
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Luigi Bosca Finca La Linda Malbec
R$ 59,90 Availability: DisponívelEstilo do vinho: Tinto macio de médio corpo
Harmonizações: Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto Seco
Uva: 100% Malbec
Produtor: Luigi Bosca
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,8% -
Luigi Bosca Malbec DOC De Sangre 2021
R$ 169,90 Availability: Disponível- Produtor: Luigi Bosca
- País: Argentina
- Regiâo: Mendoza
- Volume: Garrafa de 750ml
- Uvas: Malbec
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Luigi Bosca Smart Blend La Linda
R$ 89,90 Availability: DisponívelREGIÃO: Mendoza – Maipú – Barrancas (Finca Don Leoncio) e El Paraíso (Finca El Paraíso).
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: –
CASTAS: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 15% Tannat (vinhas 30 anos)
GRAD. ALCOÓLICA: 13,9° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,1 g/L (pH 3,69 ) | AÇÚCARES RES: 2,1 g/L
CLIMA: Clima continental seco. Invernos frios e rigorosos, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm. Altitude: 780 m.s.n.m.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi intensa, borda purpúrea. Mescla pequenos frutos vermelhos maduros, alcaçuz, impressões balsâmicas e terrosas. Na boca é carnudo, com taninos muito finos, fresco, final de boa persistência.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Mescla pequenos frutos vermelhos maduros, alcaçuz e terra. Na boca é carnudo, fino, fresco e persistente.
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Macán Clásico
R$ 779,90 Availability: Disponível- PRODUTOR: Macán (Vega Sicilia & Rothschild)
- PAÍS: Espanha
- REGIÃO:Rioja
- SAFRA: 2018
- TIPO: Tinto
- UVA: Tempranillo (100%)
- VOLUME: 750ml
- TEOR ALCOÓLICO: 14
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C
- CORPO: Encorpado
- SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO: Não
- SUGESTÃO DE GUARDA: Mais de 10 anos
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Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto | 94 DES
R$ 289,90 Availability: Out of StockLeia maisTipo: Tinto
Região: Maipo
Produtor: Conha Y Toro
País: Chile
Uva: 84% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: 16 meses em carvalho, sendo 85% em barricas (20% novas) e 15% em foudres.Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 14-16ºC.
Harmoniza perfeitamente com:
- Carnes vermelhas grelhadas
- Queijos de massa dura
- Frios e embutidos
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Metropolitano D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon
R$ 29,90 Availability: DisponívelUva: Cabernet Sauvignon
País – Região: Chile – Valle Central
Classificação: Seco
Vinícola: Grupo Wine
Safra: 2023Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C -
Metropolitano Red Blend
R$ 29,90 Availability: Disponível- Visual: Vermelho rubi, Reflexos violáceos
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Gustativo: Sedoso, Taninos macios, Médio corpo
- Harmonização: Carnes, Aves, Típicos
- Subtipo: Assemblage
- Potencial de guarda: 5 anos
- Olfativo: Frutas negras, Amora, Cassis, Compota, Chocolate preto, Menta
- Temperatura de serviço: 16° a 18°C
- Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère
- Amadurecimento: 3 meses
- Safra: Conforme disponibilidade em estoque
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MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON
R$ 159,90 Availability: Disponível- PAÍS: Chile
- REGIÃO: Vale do Colchagua
- PRODUTOR: Viña Montes
- UVAS: Cabernet Sauvignon, Merlot
- TIPO: Tinto
- TEOR ALCOÓLICO: 14,5%
- TAMANHO DA GARRAFA: 750ml
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC
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Montes Alpha M
R$ 899,90 Availability: Disponível- Corpo: Encorpado
- Amadurecimento: 18 meses em barricas 100% novas e de carvalho francês. Antes de ser engarrafado ele é levemente filtrado.
- Teor Alcoólico (%): 14,5
- Tipo do Vinho: Tinto
- Região: Vale do Colchagua
- Volume: 750 ml
- Sub-tipo: Tinto
- Teor de Açúcar: Seco
- Temperatura de Serviço (°C): 16 – 18
- Uva: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot
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Mosquita Muerta Blend de Tintas 750 ml
R$ 259,90 Availability: Disponível- Visual: Vermelho rubi
- Olfativo: Frutas vermelhas, Frutas negras, Especiarias, Baunilha, Couro
- Gustativo: Aveludado, Taninos maduros, Volumoso, Persistente
- Harmonização: Carnes, Massas
- Subtipo: Assemblage
- Potencial de guarda: 10 anos
- Temperatura de serviço: 16° a 18°C
- Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Amadurecimento: 16 meses
- Safra: Conforme disponibilidade em estoque
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Narbona Pinot Noir
R$ 105,00 Availability: Out of StockLeia maisNarbona Pinot Noir
- Conteúdo: 750ml
- Tipo: Tinto
- Elaboração
- Uva: Pinot Noir
- Teor Alcoólico: 12%
- Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho americano e francês
- Terroir
- País: Uruguai
- Região: Carmelo (Colonia)
- Vinícola: Bodega Narbona
- Notas de degustação
- Visual: Rubi.
- Aromas: Defumado, frutas vermelhas, notas florais e nuances de especiarias.
- Paladar: Na boca a acidez é equilibrada, bom corpo para Pinot Noir, taninos finos e o final persistente.
- Harmonização: Salmão grelhado com risoto de funghi porcini, galeto com purê de mandioquinha, costela suína, atum grelhado, penne aos quatro queijos, berinjela à milanesa.
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NORTON MALBEC DOC 750ML
R$ 66,58 Availability: Disponível- País: Argentina
- Região: Luján de Cuyo – Mendoza
- Produtor: Bodega Norton
- Graduação Alcoólica: 14% Vol.
- Uvas: 100% Malbec
- Amadurecimento: 50% do vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso. Afinamento em garrafa por 12 meses.
- Visão: Cor vermelho violáceo intenso.
- Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e pimenta preta.
- Paladar: Vinho de boa estrutura, com taninos doces, redondos e aveludados.
- Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho, risotos e queijos curados.
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O Leão Red Blend VIK
R$ 149,90 Availability: Disponível- COMPOSIÇÃO DA UVA: 60% Carmenere, 27% Cabernet Sauvignon, 13% Syrah
- AMADURECIMENTO: 15 meses em carvalho francês
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13ºC
- GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,1% vol.
