Empório Milão

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  • Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon

    R$ 57,50 Availability: Disponível

    Frutas vermelhas como cerejas, nuances vegetais, de pimenta, baunilha e café, são os aromas desse tinto equilibrado, com bom corpo, taninos presentes e toque de chocolate. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo integra a linha Reserva da Viña Las Perdices.

    • País: Argentina
    • Região: Luján de Cuyo
    • Marca: Viña Las Perdices
    • Uva: Cabernet Sauvignon
    • Teor alcoólico: 14%
    • Volume: 750ml
    • Tipo de Embalagem: Garrafa
    • Classificação: Seco
    • Tipo: Tinto
    • Harmonização: Picanha grelhada, risoto de cogumelos, pizza de tomate seco, bacon e rúcula, sobrecoxa de frango recheada, mix de queijos e embutidos e carne assada.
    • Gustativo: Equilibrado, com bom corpo, taninos presentes e toque de chocolate.
    • Olfativo: Frutas vermelhas como cerejas, especiarias, nuances vegetais, de pimenta, baunilha e café.
    • Visual: Rubi intenso.
    • Temperatura: 15 °C
  • Luigi Bosca Cabernet Sauvignon

    R$ 120,00 Availability: Disponível

    REGIÃO: Mendoza – Maipú e Luján de Cuyo

    CLASSIFICAÇÃO LEGAL: –

    CASTAS: 100% Cabernet Sauvignon (vinhas com mais de 50 anos)

    GRAD. ALCOÓLICA: 14,2° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,64 g/L (pH 3,7 ) | AÇÚCARES RES:  2,37 g/L

    CLIMA: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 780 m.s.n.m.

    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras que combinam com notas florais muito bem integradas com seu envelhecimento em barricas de carvalho e especiarias como pimenta verde. Em boca mostra uma grande estrutura e corpo, taninos maduros e caráter sóbrio. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.

    CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Cor vermelha rubi brilhante e intensa. Aromas de especiarias e frutas como cassis e amoras, flores e especiaria. Ao paladar exibe bela complexidade e elegância. Longo final de boca.

  • Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2021

    R$ 115,00 Availability: Disponível

    Produtor: Luigi Bosca

    Região: Maipú e Luján de Cuyo, Mendoza.

    Uva: 100% Cabernet Sauvignon

    Características Climáticas: Outonos longos e invernos frios, verões brandos sem chuva, condições para ótima maturação e grande corpo. Temperatura média no verão de 23°C, no inverno temperatura média de 7°C e mínima de – 4°C. Precipitação anual de 220 mm.

    Características do Solo: De origem aluvial. Franco-arenoso e calcário. Permeável, subsolo de cascalhos e pedras arredondadas. Boa drenagem. Inclinação de 1% leste-oeste.

    Elaboração: Seleção de cachos e grãos de forma manual, sobre esteiras móveis, seguida de desengace. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperaturas entre 32 e 33°C. Longa maceração de 20 a 30 dias, obtendo-se cor, taninos, corpo e aromas. Com essas temperaturas mais altas a extração dos taninos ”doces” é mais eficiente. Descube a tanques de aço inoxidável para sua limpeza e decantação das partículas em suspensão. Em seguida passa a barricas de carvalho francês – novas e de um ano – para realizar a fermentação malolática.

    Amadurecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês.

    Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

    Estimativa de Guarda: 10 anos

  • Luigi Bosca Cabernet Sauvignon La Linda

    R$ 80,50 Availability: Disponível

    O Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é assinado pela Bodega Luigi Bosca, uma das mais tradicionais e renomadas vinícolas da Argentina! Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas, como amora, além de notas de especiarias, como pimenta-preta e noz moscada. Em boca, o Vinho La Linda Cabernet Sauvignon é equilibrado, contando com grande corpo, taninos aveludados e um final longo e persistente.

    • Estilo do vinho: Tinto macio de médio corpo
    • Harmonização: massas com molho bolonhesa.
    • País: Argentina
    • Região: Maipu
    • Vinícola: Luigi Bosca
    • Uva: Cabernet Sauvignon
    • Tipo de Vinho: Tinto
    • Teor Alcoólico: 13,7%
    • Classificação: Seco
    • Tempo de guarda: 6 anos
    • Temperatura: 17°C
  • Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc

    R$ 161,00 Availability: Disponível

    TIPO DE VINHO: Tinto

    REGIÃO & PAÍS: Mendoza – Argentina

    SAFRA: 2021

    UVA: Cabernet Franc

    PRODUTOR: Luigi Bosca

    TEOR ALCOÓLICO: 14%

    MATURAÇÃO: 10 meses em barricas de carvalho

     

    SAIBA MAIS: ‘Uma homenagem ao pioneirismo daqueles que começaram a escrever a nossa história. Uma linha que testemunha a vida familiar entre as vinhas. Um ato de cocriação que reflete o estilo da casa e a interpretação do nosso enólogo. Vinhos que expressam a essência da nossa paixão’. 

     

    NOTAS DE PROVA: Os seus aromas são típicos da casta, com notas agradáveis a lembrar alcaçuz, especiarias, pimenta rosa e alguma fruta preta, tudo bem amalgamado com o estágio em barricas. Na boca, a entrada é compacta, com nervo, concentração e muito boa fluidez. Grande acidez e firmeza, textura equilibrada e muito boa redondeza. Final longo e profundo, com notas de fruta preta e algumas especiarias.

     HARMONIZAÇÃOÉ ideal para acompanhar pratos especiais, como lombo com legumes marinados ou bife maturado com rúcula e salada de parmesão.

  • Luigi Bosca Finca La Linda Malbec

    R$ 57,50 Availability: Disponível

    Estilo do vinho: Tinto macio de médio corpo
    Harmonizações:  Cortes bovinos nobres na grelha; Carne de vitela e coelho; Aves em preparações ricas em sabor.

    País: Argentina
    Região: Mendoza
    Tipo: Tinto Seco
    Uva: 100% Malbec
    Produtor: Luigi Bosca
    Volume: 750ml
    Graduação alcoólica: 13,8%

  • Luigi Bosca Malbec DOC De Sangre 2021

    R$ 165,00 Availability: Disponível

     

    • Produtor: Luigi Bosca
    • País: Argentina
    • Regiâo: Mendoza
    • Volume: Garrafa de 750ml
    • Uvas: Malbec
  • Luigi Bosca Malbec Ed. Limitada De Sangre 2021

    R$ 161,00 Availability: Disponível
    • TINTO

      Malbec

    • ARGENTINA

      Mendoza

    • VINÍCOLA

      Luigi Bosca

    • TEOR ALCOÓLICO

      14,4%

    • AMADURECIMENTO

      14 meses em barricas

    • SAFRA

      2018 (Pode variar de acordo com o lote)

    • HARMONIZAÇÃO
      Churrasco, tábua de queijos semi-duros e embutidos
    • OLFATIVO

      No nariz percebem-se aromas de cerejas, ameixas maduras e especiarias, e muitas vezes se apreciam certas notas que lembram o café, produto do seu envelhecimento em barricas

    • GUSTATIVO

      Na boca apresenta taninos doces característicos do Malbec com uma estrutura sólida, acidez firme e um final agradavelmente longo

    • TEMPERATURA DE SERVIÇO

      16º a 18ºC

    • POTENCIAL DE GUARDA

      Até 10 anos

    • VOLUME

      750ml

    • Safra
      Conforme disponibilidade em estoque
  • Luigi Bosca Smart Blend La Linda

    R$ 80,50 Availability: Disponível

    REGIÃO: Mendoza – Maipú – Barrancas (Finca Don Leoncio) e El Paraíso (Finca El Paraíso).

    CLASSIFICAÇÃO LEGAL: –

    CASTAS: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 15% Tannat (vinhas 30 anos)

    GRAD. ALCOÓLICA: 13,9° GL | ACIDEZ TOTAL: 5,1 g/L (pH 3,69 ) | AÇÚCARES RES: 2,1 g/L

    CLIMA: Clima continental seco. Invernos frios e rigorosos, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm. Altitude: 780 m.s.n.m.

    CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Cor rubi intensa, borda purpúrea. Mescla pequenos frutos vermelhos maduros, alcaçuz, impressões balsâmicas e terrosas. Na boca é carnudo, com taninos muito finos, fresco, final de boa persistência.

    CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Mescla pequenos frutos vermelhos maduros, alcaçuz e terra. Na boca é carnudo, fino, fresco e persistente.

  • Macán 2015

    R$ 1.216,00 Availability: Disponível
    • Tipo: Tinto
    • Produtor: Macán (Vega Sicilia & Rothschild)
    • SAFRA: 2015
    • TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC
    • País: Espanha
    • Região: Rioja
    • Uva(s): Tempranillo
    • Graduação Alcoólica: 14.5%
    • Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês (Borgonha), sendo 60-70% novas.
  • Macán Clásico 2018

    R$ 759,00 Availability: Disponível
    • PRODUTOR: Macán (Vega Sicilia & Rothschild)
    • PAÍS: Espanha
    • REGIÃO:Rioja
    • SAFRA: 2018
    • TIPO: Tinto
    • UVA: Tempranillo (100%)
    • VOLUME: 750ml
    • TEOR ALCOÓLICO: 14
    • TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C
    • CORPO: Encorpado
    • SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO: Não
    • SUGESTÃO DE GUARDA: Mais de 10 anos
  • Maldito By Vicentin 750ml

    R$ 230,00 Availability: Disponível
    • PRODUTOR: Vicentin
    • REGIÃO: San Carlos, Tunuyán e Tupungato
    • TIPO: Tinto
    • DOÇURA: Seco
    • VOLUME: 750ml
    • UVA: 100% Malbec.
    • TEOR ALCOÓLICO: 15,1%
    • TEMPERATURA E CONSUMO: 15º – 18ºC
    • AMADURECIMENTO: 36 meses em carvalho Francês.
    • HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, assados, risotos e molhos encorpados.
    • SOMMELIER: Maldito é um Blend de Terroirs do Valle de Uco, Chacayes e Lujan de Cuyo. Vinho de grande verticalidade, profundo na boca e de grande intensidade. Frutado com amoras, cereja, Blackberries, cassis, ligeiramente picante com toque tostado e notas de chocolate. Um vinho elegante e estruturado, seus taninos são redondos e aveludados com um final agradável e persistente no Paladar.
    • TEMPO DE GUARDA: 10 Anos.
    • OBSERVAÇÃO: As safras mencionadas no produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível no hora do envio.
  • Marichal Reserve Collection Pinot Noir 2020

    R$ 100,00 Availability: Disponível
    • Tipo de Vinho: Tinto
    • País: Uruguai
    • Uva: Pinot Noir
    • Vinícola: Marichal
    • Região: Canelones
    • Tipo de Barril: Barrica Francesa
    • Classificação: Seco
    • Tempo de Guarda: 10 anos
    • Temperatura:7 – 13°C
    • Volume: 750 ml
    • Passagem por Barril: 12 meses
    • Teor Alcoólico: 13,00%
  • Marques de Casa Concha Heritage Puente Alto 2020 | 94 DES

    R$ 287,50 Availability: Disponível

    Tipo: Tinto
    Região: Maipo
    Produtor: Conha Y Toro
    País: Chile
    Uva: 84% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot
    Graduação Alcoólica: 14%
    Estágio em Barrica: 16 meses em carvalho, sendo 85% em barricas (20% novas) e 15% em foudres.

    Para uma melhor experiência de degustação, sirva o vinho em temperatura de 14-16ºC.

    Harmoniza perfeitamente com:

    • Carnes vermelhas grelhadas
    • Queijos de massa dura
    • Frios e embutidos
  • Metropolitano D.O. Valle Central Cabernet Sauvignon

    R$ 25,00 Availability: Disponível

    Uva: Cabernet Sauvignon
    País – Região: Chile – Valle Central
    Classificação: Seco
    Vinícola: Grupo Wine
    Safra: 2023

    Amadurecimento: 3 meses em carvalho francês
    Teor Alcoólico: 13.50% ABV
    Temperatura de serviço: 16 °C

  • Metropolitano Red Blend

    R$ 25,00 Availability: Disponível
    • Visual: Vermelho rubi, Reflexos violáceos
    • Gustativo: Sedoso, Taninos macios, Médio corpo
    • Harmonização: Carnes, Aves, Típicos
    • Subtipo: Assemblage
    • Potencial de guarda: 5 anos
    • Olfativo: Frutas negras, Amora, Cassis, Compota, Chocolate preto, Menta
    • Temperatura de serviço: 16° a 18°C
    • Uva: Cabernet Sauvignon, Carménère
    • Amadurecimento: 3 meses
    • Safra: Conforme disponibilidade em estoque
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