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Perez Cruz Limited Edition Syrah
R$ 80,00 Availability: Out of StockProduzido com uvas provenientes de videiras com baixo rendimento, mas com alto nível de concentração, este tinto traz a Syrah, uma uva de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno. Amadurecido em barricas de carvalho francês, esse exemplar possui notas de pimenta, característica marcante dessa variedade
Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado.
Harmonizações: Massa ao sugo com tiras de mignon, angus com batata rústica, ossobuco com polenta, risoto de paio com couve frita, lasanha de cogumelos, leitão a pururuca.País: Chile
Região: Valle del Maipo Andes
Tipo: Tinto
Uva: Syrah (95.00%), Garnacha (3.00%), Mourvèdre (2.00%)
Produtor: Perez Cruz
Amadurecimento: 14 meses em barris de carvalho francês.
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 14,5% -
Pintia
R$ 1.399,90 Availability: Disponível- Tipo: Tinto
- Produtor: Bodegas Pintia
- País: Espanha
- Região: Toro
- Uva(s): Tempranillo
- Graduação Alcoólica: 15%
- Estágio: 14 meses em barricas de carvalho, sendo 80% novas. 75% de barricas de carvalho francês e 25% de carvalho americano.
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Pisano RPF Tannat
R$ 253,00 Availability: Disponível- PISANO RPF TANNAT 2018
- Vinícola:Pisano
- Uvas:Tannat
- Região:Uruguay / Canelones
- Estilo do vinho:Tannat uruguaio
- Teor alcoólico:13.5%
- Temperatura de serviço: 18 a 20ºC
- Degustação: o bouquet é concentrado e o palato macio, rico e bastante saboroso. O RPF foi recomendado pela revista do Guia Pein, o mais respeitado guia espanhol de vinhos.
- Harmoniza com: Carnes com gordura.
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Protos Gran Reserva
R$ 779,90 Availability: DisponívelVinho Tipo Tinto Estilo Seco Produtor Protos País Espanha Região Ribera del Duero Safra de acordo com disponibilidade Volume 750ml Uvas Tempranillo Cor Vermelho Rubi com reflexos Violáceos Potencial de Guarda 10 anos Teor Alcoólico 14,5% Pontuações Wine Enthusiast 94 pontos Temperatura de Serviço 15º a 18º C Harmonização Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, anchovas e queijos de longa maturação. -
Purple Angel by Montes
R$ 720,00 Availability: Disponível- Corpo: Encorpado
- Amadurecimento: 18 meses em barrica de carvalho francês novas.
- Teor Alcoólico (%): 14,5
- Tipo do Vinho: Tinto
- Região: Vale do Colchagua
- Volume: 750 ml
- Sub-tipo: Tinto
- Teor de Açúcar:Seco
- Temperatura de Serviço (°C):16 – 18
- Uva: 92% Carménère, 8% Petit Verdot
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RED BLEND DE SANGRE (LUIGI BOSCA)
R$ 169,90 Availability: Disponível- Produtor: Luigi Bosca
- País: Argentina
- Região: Las Compuertas e Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
- Tipo: Tinto
- Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho
- Corpo: Encorpado
- Teor alcoólico: 14,5° GL
- Uvas: 78% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 10% Merlot
- Harmonização: Costeletas de porco assadas na lenha; contrafilé com molho de pimenta verde; risoto de cogumelos; carnes grelhadas em geral.
- Estimativa de guarda: 10 anos
- Temperatura de serviço: 18°C, decantar meia hora antes de servir
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Reserva Tondonia 2009
R$ 739,90 Availability: Disponível- Safra: 2009
- Uvas: Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%)
- Produtor: Viña Tondonia
- País: Espanha
- Região: Rioja
- Amadurecimento: Permanece 6 anos em barrica de carvalho e 2 anos em garrafa antes de ser comercializado.
- Harmonização: Carnes, aves de carne escura, queijos e trufas.a
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RETA (Marcelo Retamal) Pinot Noir Quebrada Chalinga 2020
R$ 517,50 Availability: DisponívelVisual
Coloração rubi claro, transparente.
Olfato
Aroma de imensa pureza e finesse, repleto de fruta vermelha fresca, laranja sanguínea, violeta, especiarias e terra.
Paladar
Ao palato é extremamente elegante, com taninos sedosos e final longo, mineral.
REGIÃO: Talinay, Valle del Limari, Coquimbo – Chile.
CASTAS: 100% Pinot Noir.
CLIMA: De padrão desértico, com precipitação abaixo de 100 mm/ano. A corrente fria de Hundbolt refresca os dias, e a luminosidade intensa favorece o amadurecimento.ELABORAÇÃO: Colheita manual. Fermentação em tanques abertos, com leveduras espontâneas, mantendo 50% de cachos inteiros, totalizando 30 dias de maceração. Amadurecimento por 16 meses em barricas de carvalho de 3º, 4º e 5º uso. Estabilização, engarrafamento.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza muito bem acompanhando codornas assadas recheadas com cogumelos; coq au vin; pato confitado; costeletas de cordeiro grelhadas.
AMADURECIMENTO: 16 Meses em barricas de carvalho.
SERVIÇO: 18°C.
GUARDA: 10 Anos.
PRODUTOR: Marcelo Retamal. -
RUTINI CARBENET FRANC -MALBEC
R$ 127,00 Availability: DisponívelVolume: 750ml
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16C à 18C
Amadurecimento: 14 meses em carvalho francês de 100% novos.
Elaboração
Uva: 100% Cabernet Franc
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Rutini Wines
Teor alcoólico: 14.2% -
RUTINI MALBEC
R$ 310,00 Availability: Disponível-
PAÍSArgentina
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REGIÃOMendoza
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PRODUTORRutini Wines
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UVASCabernet SauvignonMalbec
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TIPOTinto
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TEOR ALCOÓLICO14%
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TAMANHO DA GARRAFA750ml
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TEMPERATURA DE SERVIÇO16 a 18°C
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Saint Felicien Bonarda
R$ 230,00 Availability: DisponívelVinho Saint Felicien Bonarda – 750ml
Sensações visual olfativa e gustativa: Este suculento tinto é feito com a uva Bonarda, a segunda variedade mais plantada na Argentina depois da Malbec. As uvas vêm de vinhedos históricos da família Catena, no leste Mendocino onde a Bonarda atinge a maturação perfeita dando origem a um vinho cheio de frutas maduras, redondo e deliciosamente fácil de beber.
- Harmonização: Ideal carnes vermelhas, assados, hambúrgueres.
- Tipo: Tinto
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Produtor: Catena Zapata
- Uva: Bonarda
- Corpo: Médio
- Safra: 2018
- Garrafa: 750ml
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de 225L de carvalho 50% francês e 50% americano de segundo e terceiro usos.
- Tempo de Guarda: 5 Anos
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Sapo de Otro Pozo Mosquita Muerta
Availability: Disponível- COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes
- AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês.
- GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
- SAFRA: 2019
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SASSICAIA DOC
R$ 3.599,90 Availability: Disponível- PAÍS:Itália
- SAFRA:2020
- TEOR ALCOÓLICO:14,0%
- UVAS:85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc
- VINÍCOLA:Tenuta San Guido
- REGIÃO:Toscana
- BARRICA:24 meses
- COR:Vermelho rubi concentrado e intenso.
- AROMA:Aroma elegante e complexo, com notas de frutas negras, ervas selvagens e especiarias.
- PALATO:Encorpado e suculento, macio e aveludado, com um final longo e fantástico.
- COMBINA COM:Pratos da culinária italiana, como massas e risotos.
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Selected Double Barrel Cabernet Sauvignon 2019
R$ 230,00 Availability: Disponível- País: Chile
- Região: Curicó
- Produtor: San Pedro
- Tipo: Vinho Tinto Encorpado
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Temperatura de Serviço: De 16 a 18°C
- Conteúdo: 750ml
- Safra: Sob consulta no chat ou e-mail.
- Visual: Límpido, brilhante, de coloração rubi com reflexos violáceos.
- Olfativo: Frutas vermelhas em compota, flores como violeta, tostado.
- Gustativo: Encorpado, boa estrutura e equilíbrio entre taninos, acidez e álcool, longa persistência.
- Harmonização: Carnes vermelhas, costelinha assada, massas com molhos vermelhos.
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em barricas usadas para pisco.
- Estimativa de Guarda: 8 anos.
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Sena Cabernet Sauvignon 750Ml
R$ 977,00 Availability: Disponível- País: Chile
- Região: Vale de Aconcagua
- Produtor: Viña Sena
- Uva: 53% Cabernet Sauvignon; 25% Malbec; 15% Carmenere; 7% Petit Verdot
- Tipo: Tinto
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Tamanho da Garrafa: 750ml